Unsere Lämmer werden im Alter von 6-8 Monaten geschlachtet.
Das herrlich aromatische Lammfleisch verkaufen wir gerne direkt ab Hof als Portionen
tiefgekühlt oder als Mischpaket frisch (halbes oder ganzes Lamm).
Wenn Sie nicht über viel Platz im Tiefkühler verfügen oder mal schnell noch ein feines Stück Lammfleisch möchten, dann sind unsere tiefgefrorenen Portionen genau das Richtige für Sie!
Hier gilt "es hat solange es hat".
Unten finden Sie die aktuelle Liste mit den verfügbaren Portionen. Melden Sie uns telefonisch oder per Mail Ihre Wünsche. Gerne vereinbaren wir dann mit Ihnen einen Termin für die Abholung bei uns auf dem Hof.
Um ein Mischpaket (halbes oder ganzes Lamm) zu bestellen, senden Sie uns bitte das Excel-Formular "Mischpaket ganzes Lamm" oder "Mischpaket halbes Lamm" ausgefüllt zu. Diese Liste benötigen wir, damit wir für Sie die Portionen in dem von Ihnen gewünschten Gewicht oder Stückzahl vakumieren können.
Bitte notieren Sie die Menge (Gramm oder Stückzahl) wie Sie sie für Ihren Haushalt rechnen.
Es muss mit der von uns angegebenen Menge Fleisch nicht aufgehen.
Bei Fragen stehen wir gerne zur Verfügung.
Mischpaket ganzes Lamm enthält ca. :
Total ca. 10 - 12 kg
Mischpaket 1/2 Lamm enthält ca. :
Total ca. 5 - 6 kg